जापानी प्रोफ़ेसर रिहो इसाका द्वारा एएमयू विमेंस कॉलेज में जापानी यात्रियों और भारत में उनके भोजन के अनुभवों पर व्याख्यान आयोजित

अलीगढ़ 4 सितंबरः जापान के टोक्यो विश्वविद्यालय के ग्रेजुएट स्कूल ऑफ आर्ट्स एंड साइंसेज के क्षेत्रीय अध्ययन विभाग की प्रोफेसर रिहो इसाका ने एएमयू में चल रहे जी20 समारोह के हिस्से के रूप में, अलीगढ़ मुस्लिम विश्वविद्यालय के विमेंस कॉलेज में ‘औपनिवेशिक भारत में जापानी सैलानियों की यात्रा और उनके भोजन के अनुभवः बीसवीं सदी के प्रारंभिक काल के एशिया में ज्ञान परिसंचरण की शुरुआत’ विषय पर एक व्याख्यान प्रस्तुत किया। पावरपॉइंट प्रेजेंटेशन की मदद से उन्होंने उन तरीकों पर प्रकाश डाला जिनसे बीसवीं सदी की शुरुआत में जापानी बुद्धिजीवियों ने अपने भोजन के अनुभवों पर ध्यान केंद्रित करते हुए औपनिवेशिक भारत में यात्रा की थी। अपने अध्ययन में जिन प्राथमिक स्रोतों का उन्होंने प्रयोग किया उनमें 1920 और 30 के दशक में जापानी बुद्धिजीवियों द्वारा लिखे गए यात्रा वृतांत शामिल थे। उन्होंने व्याख्यान में इस बात को भी रेखांकित किया कि जापानी यात्रियों को ये जानकारी कैसे मिली कि भारत में क्या और कहां खाना चाहिए। उन्होंने यात्रा के दौरान उनके खाने के अलग-अलग अनुभवों के बारे में भी जानकारी प्रदान की। उनके व्याख्यान में जापानियों के भोजन, भोजन सुविधाओं और खाने के माध्यम से क्षेत्रीय लोगों के साथ विचारों के आदान प्रदान के विवरण को भी बारीकी से जांचा और परखा गया है, जो उपनिवेशवाद के प्रभाव को गहराई से दर्शाता है। उनके आख्यानों से यह भी पता चला कि कैसे इन यात्रियों ने स्थानीय समाजों की आहार संबंधी प्रथाओं को अपने स्वयं के साथ तुलना करके समझा और उन्हें भारत में अन्य सामाजिक और सांस्कृतिक प्रथाओं के अपने ज्ञान से जोड़ा। अपने अध्यक्षीय भाषण में, सामाजिक विज्ञान संकाय के डीन, प्रोफेसर मिर्जा असमर बेग ने एक महत्वपूर्ण रूपरेखा विकसित करने की आवश्यकता पर जोर दिया, जिसके माध्यम से जी20 को इसके गुणों और दोषों दोनों पर ध्यान केंद्रित करते हुए देखा जाना चाहिए। एएमयू के जनसंचार विभाग के प्रोफेसर शाफे किदवई ने घरेलू स्थान, विशेष रूप से रसोई के भीतर भोजन और दावत के मुद्दों पर गौर करने पर बात की, जो विभिन्न भोजन प्रथाओं और शिष्टाचार का संकेतक होता है। इससे पूर्व, अतिथि वक्ता का स्वागत करते हुए, विमेंस कॉलेज की प्राचार्य, प्रो. नईमा खातून ने जी20 मंच और इसकी प्रासंगिकता पर प्रकाश डाला और जी20 की थीम, ‘वसुधैव कुटुंबकम’ या ‘एक पृथ्वी, एक परिवार, एक भविष्य’ के महत्व पर प्रकाश डाला। उन्होंने रेखांकित किया कि कैसे प्रोफेसर इसाका के व्याख्यान ने विविधता में एकता की सर्वोच्च शक्ति का संकेत देकर इस विषय को प्रतिबिंबित किया। डॉ. शिवांगिनी टंडन ने प्रो. रिहो इसाका का परिचय दिया और बातचीत की मुख्य विशेषताओं को संक्षेप में रेखांकित किया, जबकि डॉ. लकी खान ने अध्यक्ष, प्रो. मिर्जा असमर बेग का परिचय दिया। डॉ. बुशरा हुसैन ने धन्यवाद ज्ञापित किया और इतिहास की बीए अंतिम वर्ष की छात्रा आमना आसिम ने कार्यक्रम का संचालन किया।